Setelah Tau Hal Ini Masih Mau Makan Jajanan Pakai Alas Koran?

0

Pernah makan pake alas koran? Atau Mungkin Malah sering??? Mungkin sebagian biasa aja karena sudah terbiasa ^^ tapi ternyata ada dampak jangka panjang loh yang ga baik buat kesehatan

Sebaiknya hentikan kebiasaan ini. Makanan yang digoreng atau gorengan termasuk makanan yang tidak sehat, apalagi bila menggunakan koran sebagai alas setelah menggorengnya maka membuatnya semakin parah.

Makanan yang ditiriskan, disimpan atau dibungkus koran dapat menyebabkan kanker. Koran dicetak menggunakan tinta yang mengandung banyak kimia dan bahan daur ulang yang tidak layak konsumsi. Penelitian menunjukkan tinta bisa meresap ke dalam makanan dan bila dikonsumsi berbahaya bagi tubuh.

Menurut ahli gizi Deepshika Agarwal, bahan kimia yang ada di tinta koran masuk ke dalam tubuh dan sulit dikeluarkan. Hal tersebut berbahaya bagi paru-paru dan ginjal. Bahan yang ada di dalam tinta koran juga bisa merusak hormon.

Kertas koran sering digunakan untuk menyerap minyak pada makanan yang digoreng. Tak hanya di Indonesia, di berbagai negara Asia lainnya banyak penjual makanan pinggir jalan yang menggunakan koran sebagai alas atau pembungkus makanan yang mereka jual.

Direktur Pengawasan Produk dan Bahan Berbahaya BPOM, Drs. Mustofa, Apt, Mkes, di beritakan [afa Liputan 6 pada Minggu (20/10/2013) mengungkapkan kebiasaan menggunakan koran sebagai pembungkus makanan adalah masalah besar.

Memang masalah ini tidak segera muncul, tapi bila berlangsung terus akan ada akibatnya. Sebab, tinta yang ada pada koran atau majalah mengandung logam berat Pb (timbal) yang bisa memicu kanker.

Hal senada juga dikatakan Dr. T. Jayabalan dari National Poison Centre Consultant. Bahan kimia yang ada di dalam tinta mengandung elemen yang menyebabkan kanker. Pelarut yang digunakan untuk melarutkan tinta koran bersifat karsinogen.

Jika mengonsumsi jajanan yang dibungkus kertas koran berarti mengonsumsi makanan yang terkontaminasi dengan karsinogen atau senyawa kanker. Dan dapat memicu keracunan atau bibit kangker.

Meski kebanyakan tinta pada koran berbahaya, ada kertas koran atau majalah yang dibuat khusus dari serat alami yang aman untuk makanan. Tulisan pada kertas dicetak dengan teknologi flexographic printing, yakni teknologi yang memakai tinta berbasis air (water based inks). Jadi kertas tersebut bebas bahan beracun dan telah memenuhi standar keamanan pangan.

Tapi sudah pasti majalah atau bulettin seperti ini lebih mahal karena bahan yang lebih baik dan di produksi dengan mesin/teknologi terbaru ^^, sedikit kemungkinan Abang Gorengan pinggir jalan beli majalah khusus ini untuk jadi bungkusan gorengannya ^^ jadi lebih baik menghindari membeli jajanan yang di bungkus koran ^^

Share.

About Author

mm

Leave A Reply